طريقة عمل مخلل البيض المقادير: 450 غرام بنجر مخلل بالاضافى الى ماء التخليل 112 كوب خل 212 كوب ماء فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة بهارات 12 ملعقة صغيرة ملح 1 بصلة مقطعة حلقات 12 بيضة مسلوقة ومقشرة طريقة التحضير: طريقة عمل مخلل البيض اولا نصفى مخلل البنجر من الماء ونحتفظ بكوب من ماء التخليل ثم نضع ماء التخليل مع الماء والخل ونحتفظ بهم فى وعاء زجاجى او برطمان ثانيا نضيف الثوم المفروم والبهارات والملح ونرجه جيدا حتى تختلط المكونات ببعض ثالثا نضيف البيض المسلوق وحلقات البصل فى البرطمان ونغلقه جيدا ونضعه فى الثلاجة لمدة اسبوع رابعا بعد الاسبوع نخرجه ونقطع البيض الى نصفين قبل التقديم ويقدم بالهنا والشفا
طريقة عمل مخلل البيض
موضوع: طريقة عمل مخلل البيض
