تم النشر فى :20 - 08 - 2017 |
|
 موضوع: خبز ع الصاج خبز ع الصاج خبز ع الصاج
المكوّنات:
دقيق- 350 غرام
ملح- رشة
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ- 250 مل
طريقة العمل:
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
2- أضيفي زيت الزيتون ثم الماء مع الخلط لتتشكل عجينة متماسكة.
3- غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى 90 دقيقة حتى تتخمر.
4- إدعكي العجينة بواسطة يديك الحوالى دقيقتين ثم قسميها الى 7 كرات صغيرة.
5- إفردي كل عجينة على سطح صلب لصبح رقيقة السماكة ثم ضعيها على الصاج الساخن لخوالى 30 دقيقة من كل جهة حتى تنضج. |
 |
الثلاثاء أغسطس 22, 2017 4:38 pm | المشاركة رقم: # |
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | عضو فعال | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | عدد المساهمات : | 2538 | | السٌّمعَة : | 3 | | تاريخ الميلاد : | 28/01/1963 | | تاريخ التسجيل : | 12/08/2016 | | العمر : | 61 | | العمل/الترفيه : | متقاعدة |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: خبز ع الصاج شكرا لذوقك الراقي وتحسسك لانواع الطبخات
بإنتظار والصفات اللذيذة القادمة
لكي مني كل الود والاحترام
|
| | |
خبز ع الصاج
