تم النشر فى :20 - 08 - 2017 |
|
 موضوع: طريقة سهلة وسريعة لعمل كيك الفراولة طريقة سهلة وسريعة لعمل كيك الفراولة المقادير:
6 ملاعق زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
بيضة واحدة.
كوب وربع سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب زبادي.
كوب ونصف دقيق.
قليل من الملح.
ملعقة ونصف بيكينج بودر.
125 جرام فراولة.
للتزيين:
كريم شانتيه (أو حسب الرغبة).
قطع فراولة.
مربى الفراولة.
الطريقة:
1-تقطع الفراولة قطع صغيرة ويضاف إليها ربع كوب سكر وتترك جانباً.
2-يضاف كوب السكر إلى الزبدة ويخفق الخليط جيداً باستخدام المضرب الكهربي حتى تصبح خفيفة القوام ويتحول لونها للأبيض.
3-يضاف البيض والفانيليا للخليط مع استمرار الخفق.
4-يضاف الزبادي للخليط ويخفق جيداً لضمان امتزاج المكونات.
5-يضاف البيكنج بودر والملح إلى الدقيق، ثم يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة مع استمرار الخفق.
6-تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة ويضاف إليها الخليط.
7-تصفى الفراولة من الماء وتوضع على سطح الخليط.
8-يخبز الكيك في الفرن عند درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة تقريباً ويختبر بطرف السكين.
9-يجمل الكيك بالكريمة وقطع الفراولة والمربى أو حسب الرغبة.
وبالهنا والشفا. |
 |
الأحد سبتمبر 03, 2017 5:02 pm | المشاركة رقم: # |
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | Admin | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | عدد المساهمات : | 2909 | | السٌّمعَة : | 6 | | تاريخ التسجيل : | 14/08/2016 |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة سهلة وسريعة لعمل كيك الفراولة وصفة رائعة تسلم الايادي تسلمى يارب
|
| | |
طريقة سهلة وسريعة لعمل كيك الفراولة
