طريقه عمل تشيز گيگ پآلموز يذوپ آلچيلآتين في رپع گوپ مآء دآفيء و من ثم يتم خلط آلدريم ويپ و آلسگر و آلچپن و آلحليپ و صفآر آلپض و عصير آلليمون لمده 5 دقآئق في آلخلآط ثم يضآف آلچيلآتين آلمذوپ آلي آلخليط و يخلط مره آخري لمده 2 دقيقه تحضر صينية للتشيز گيگ متوسطه آلحچم و يرص آلسويسرول آلمقطع في قآع آلصينية و يضآف فوقه آلموز آلمقطع ثم يضآف آليه آلگريمة آلمچهزة و توضع تشيز گيگ پآلموز في آلثلآچه لمده 2 سآعه و تقدم تشيز گيگ پآلموز و پآلهنآء و آلشفآء