حياكم الله في منتديات واحة الإسلام.... تشرفنا زيارتكم.... يزدنا تألقا انضمامكم لاسرتنا.... نعمل لخدمتكم ...فمنتدياتنا صدقة جارية لاجلكم فحياكم الله ونزلتم اهلا وحللتم سهلا
كلمة الإدارة
 
 

 
 
 
 

منتديات واحة الإسلام :: أقسام القرآن الكريم و السيرة النبوية :: واحة القرآن الكريم و علومه

كاتب الموضوع Eman khaled مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :15 - 03 - 2017
Eman khaled
عضو فعال
عضو فعال
تواصل معى
البيانات
عدد المساهمات : 204
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/03/2017
هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام Emptyموضوع: هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام

هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام
هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام؟؟؟؟؟

هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام 988dd9ec1d

عن مؤسسة ابن خلدون للطباعة والنشر والتوزيع صدر فى القاهرة كتاب " اليقطين آو أ لد باء العربى 00غذا ء الرسول وعلاج لكل الأمراض " جاء الكتاب الذى كتبه الباحث المصري رضا محمد السيد على وراجعه الدكتور محمد عبد الحميد البهيدى العميد الأسبق لكلية الزراعة بجامعة الزقازيق فى 98صفحة من القطع المتوسط وحوى تعريفا بنبات اليقطين آو الدباء العربى وقيمته الغذائية وفوائده الطبية وطرق طهيه 0 حيث جاء فى الكتاب ان الدباء العربى نوع من انواع الخضار الغنى بالقيمة الغذائية وهو يتبع نباتات العائلة القرعية وقد ذكر فى القرآن الكريم باسم " اليقطين " حيث قال سبحانه وتعالى فى الاية رقم 146من سورة الصافات " وانبتنا عليه شجرة من يقطين " وجاء فى تفسير ابن كثير ان اليقطين هو الدباء والتى تتميز عن نباتات عائلتها القرعية بالنعومة وكبر حجم الاوراق وسرعة النمو 0 وينتشر الدباء العربى فى كثير من الدول العربية والاسيوية وخاصة السعودية ودول الخليج العربى ,وهو نبات صيفى يزرع فى الاماكن المكشوفة ويحتاج لدرجة حرارة عالية اثناء نموه ,وتطلق كلمة اليقطين على كل نبات ساقة زاحفه ومدادة آو جارية آي لا يقوم على ساق مثل الخيار والكوسة والشمام والبطيخ والقرع العسلى 0وقد عرف عن الرسول صلى الله عليه وسلم تناوله للدباء آو اليقطين لما فيه من بركة 0


وعرض الباحث فى كتابه للقيمة الغذائية للدباء وما له من فوائد طبية ولا يلا ئم المبرودين وان ماء الدباء يقطع العطش ويذهب الصداع إذا شرب آو غسل به الراس كما انه ملين للبطن كيفما استعمل , ومن خواص الدباء انه غير مهيج وغير سام وهو هاضم وملين ومسكن ومدر للبول ومطهر للنعدة , ويفيد فى علاج التهابات المسالك البولية وحصر البول وانحباسه كما يعالج البواسير والامساك وعسر الهضم والتهابات المعدة والارق ومرض السكر 0
كما عرض الباحث فى كتابه لطرق طهو الدباء حيث اشار الى انه يفضل طهى الدباء ,وثمارها صغيرة لا تتجاوز ما بين 15 – 35 سم , ولتجهيز وطهو الدباء تنظف جيدا و " تكحت " وتقطع قطع صغيرة ثم يوضع السمن ويحمر فيه البصل المبشور تحميرا بسيطا بعدها يضاف اللحم ويقلب لمدة ربع ساعة ثم يضاف عليها عصير الطماطم مع كوب من الماء يضاف بعدها الدباء ثم يترك على النار حتى ينضج 0 كما يمكن حشوه مثل حبات الكوسة 0 ويمكن طهوه ايضا باستخدام اللبن ويستخدم مثل ويستخدم مثل الحلوى إذا اضيف أتليه العسل والذبيب وغيرها من المكسرات 0يذكر ان الدباء يعرف فى مصر باسم قرع الخشب ويستخدم لا ستخراج اللب الابيض اولب القرع منه دون طهى 0

اما عن صور اليقطين فأحضرت لكم مجموعة من صور اليقطين ولكن من مواقع أجنبية فهم يحسنون استغلال النباتات بشكل جيد ويوجد اليقطين ولكن بقلة فى الدول العربية الخليجية باسم الدباء اما فى مصر يطلق عليه لب الخشب واسمه بالانجليزى (bottle gourd)
واذا اردت التاكد ادخل على جوجل واكتب بالعربى اليقطين ستظهر لك صور القرع العسلى فقط اما لو كتبت بوتل جورد بالانجلزى سترى لصور الحقيقية لليقطين لان الغربيون لا يريدو انتفاع العرب بفوائد اليقطين ولذلك أطلقوا عليه اللب الخشبى لكى لا نتمكن من معرفته ولكن بفضل الله اولا ثم دكتور رضا تمكنا من معرفة اليقطين الاصلى وهذه هى الصور

هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام 988dd9ec1d

هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام Fb179cf61c

هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام 2670ba2f42

أفادنا الله واياكم ونفع بالعلم الامة الاسلامية والمسلمين



الأربعاء مارس 15, 2017 12:53 pm
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية

جود العرب

البيانات
عدد المساهمات : 3256
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 15/02/2017

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام


هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام Vgcgc10







الخميس مارس 16, 2017 11:20 am
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

بدر حافظ

البيانات
عدد المساهمات : 1070
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 20/01/2017

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: هل تعرف اليقطين الذى ذكر فى سورة الصافات طعام يونس عليه السلام


ما هي تركيبه الدباء -القرع : - ماء بنسبه عاليه - نشاء و سكر سهل الهضم ونسبه السعرات الحراريه 26 لكل 100 غرام - زيوت من البذور والجذور تقدر ب واحد في الالف من وزنها. - بروتين واحد في المائه لكل 100 غرام. - رماد والياف بكميه جيده تساعد على الهضم - صمغ قوي لاذع من قشور البذور . - يحتوي على الحديد ,النحاس والكالسيوم و فيتامين ألف الهامه في بناء العظام.
استعمالات و فوائد اليقطين الطبية : 


1. ملين للمعدة يمنع الامساك ويزيل الارياح . 
2. ينشط عمل الكبد ،وبالتالي يمنع الريقان والصفار.
3. يعالج الصداع الكلي والشقيق النصفيه خصوصا النوع النفسي منه ، أكلاً كحساء وايضا وضعه مباشره على الراس. 
4.مهدئ للاعصاب وبالتالي يوصف للامراض النفسيه .
5. يعمل على ادار البول وبالتالي يفتت الحصى ويزيل الرمل ، كما يزيل التهابات الكلى فيوصف . 
6. يقوم بارواء الجسم بالماء فيكسر العطش و يزيل الحرارة و الحمى لذلك ينصح به في رمضان .
7. يزيل البلغم فينصح به وينفع امراض الصدر و السعال .
8. يقوي وينشط اللثة و يكافح التسوس واوجاع الاسنان 
9. تستخدم البذوره كطارد للدود و خاصة الدودة الوحيده ويستعمل بطحن كميه من البذور بقشرها مع السكر وتؤكل صباحا .
10. زيته يوصف ويعالج امراض الجهاز التنالسي و مشاكل غدة البروستات لدى الرجال ويؤخذ ربع معلقه صغيره منه يوميا .
اخيرا 
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. قال: فلما رأيت ذلك جعلت ألقيه إليه ولا أطعمه قال فقال أنس: فما زلت بعد يعجبني الدباء.


في فلسطين تصنع منه حلوى لذيذه جدا تسمى الزلابيه وتؤكل مع الخبز الرقيق المقلي 
تجاريا يضاف الى الكثير من الصناعات الغذائيه وخاصه الكاتشب.
بعض القبائل تستعمل الثمار بعد تجفيفها وازاله محتواها كاوعيه للاكل. 









الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة




 ملاحظة: جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى



language  

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
تحويل و برمجة الطائر الحر لخدمات الدعم الفني و التطوير