الزنك سلاح ذو حدين حيث يعد الزنك عنصر ضروري لنظام المناعة الصحي، وان حدث نقص فيه يمكن ان يجعل الشخص اكثر عرضه للأمراض مثل فقدان الشهية والإسهال وعدم التئام الجروح وتناول جرعة زائدة منه تسبب مشاكل في الجسم مثل يمنع امتصاص الجسم للحديد ويحدث ألم في المعدة لذلك يجب معرفة الجرعة اليومية له: للرجال : 11mg للسيدات: 8mg والزنك يساعد علي امتصاص المواد الغذائية ويقوي المناعة ويحارب نزلات البرد ويوجد في السلمون والبنجر والمكسرات والبيض واللبن