المكونات : •15 غرام من البصل الاخضر المفروم. • 1 فص من الثوم المفروم. • ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج و المبشور. • ½ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا منخفض الصوديوم. • 1 ملعقة كبيرة من صلصة هويصن. • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. • ½ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. • 300 غرام من فيليه السلمون • ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير : 1. في اناء يخلط البصل و الثوم و يضاف اليهم الزنجبيل و صلصة الصويا. 2. في نفس الاناء يضاف الى الخليط صلصة هويصن و نخلط جيدا. 3. نضيف عصير الليمون و الفلفل و نستمر في التخليط. 4. يذهن السلمون بالخليط و يترك لمدة 30 دقيقة . 5. يسخن الفرن الى 190 درجة. 6. يطهى داخل الفرن لمدة 20 دقيقة يمكن التحقق من استوائه بإدخال الشوكة داخله. 7. يقدم ساخنا.
طبق السلمون المتبل
موضوع: طبق السلمون المتبل
