قالت نتائج دراسة كندية جديدة إن القهوة تحمي الدماغ من الزهايمر والشلل الرعّاش، وإن سر هذه الحماية يرجع إلى تحميص البن وليس الكافيين، فقد تبين أن البن المحمّص يوفر نفس الفائدة حتى لو كان منزوع الكافيين. ويقوم التحميص بتنشيط أحد مكونات القهوة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف.٢٩ صفر ١٤٤٠ هـ
فوائد تحميص القهوة
موضوع: فوائد تحميص القهوة
