تم النشر فى :05 - 05 - 2020 |
| | | | البيانات | | عدد المساهمات : | 84 | | السٌّمعَة : | 0 | | تاريخ التسجيل : | 13/06/2019 |
|
|
 موضوع: شرائح اللحم بالفطر شرائح اللحم بالفطر المقادير :
- نصف كيلو شرائح لحم.
- 150 ج فطر.
- 3 ملاعق دقيق.
- كوب مرق لحم.
- 1 حبة طماطم مفرومة.
- 1 بصلة مفرومة.
- 2 حبة ثوم مفرومة.
- 3 ملاعق صلصة طماطم.
- 4 ملاعق زيت زيتون.
- 2 ملعقة بهارات مشكلة.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
- 10 حبات زيتون أخضر.
- بقدونس مفروم للتزيين.
- ملح حسب الرغبة.
الطريقة :
- تملح شرائح اللحم وتتبل بالبهارات المشكلة وتترك لفترة .
- نسخن زيت الزيتون في وعاء و نقلي فيه البصل أولاً ثم نضيف الثوم والفطر ونحركها على النار جيداً لمدة دقيقتين.
- نغمر شرائح اللحم بالدقيق ونضيفها إلى الوعاء ونقليها جيداً حتى يصبح لونها بنياً.
- نضيف الطماطم المفرومة إلى الوعاء ونحركها مع محتوياته لمدة دقيقة.
- نضيف مرق اللحم ومعجون الطماطم ونغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
- عندما ينضج اللحم نضيف إليه عصير الليمون.
- نضع اللحم في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والزيتون الأخضر - |
 |
الجمعة يونيو 05, 2020 12:49 am | المشاركة رقم: # |
| المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | عضو فعال | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | عدد المساهمات : | 2538 | | السٌّمعَة : | 3 | | تاريخ الميلاد : | 28/01/1963 | | تاريخ التسجيل : | 12/08/2016 | | العمر : | 61 | | العمل/الترفيه : | متقاعدة |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: شرائح اللحم بالفطر بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
دمتم بحفظ الله ورعايته
|
| | |
شرائح اللحم بالفطر 
