تم النشر فى :28 - 05 - 2019 |
| | | البيانات | عدد المساهمات : | 1253 | السٌّمعَة : | 0 | تاريخ التسجيل : | 22/07/2018 |
|
|
موضوع: معجنات الأقفاص معجنات الأقفاص [size=32]مقادير العجين نصف كيلو دقيق - نص كوب زيت - نص كوب حليب- ملح - كيس بكنج بودر ماء حسب العجن تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه الحشو [/size][size=32]الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا) مكعبات جبنه شيدر نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره[/size] [size=32]قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن [/size][size=32]الطريقه نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه [/size] [size=32]ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب [/size] [size=32]ونضع فوقها الكفته كما فى الصور ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه [/size] [size=32]ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين [/size] [size=32]ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن وهذا شكله النهائى [/size] [size=32]وهذه صوره اخرى من قريب [/size] [size=32]والف صحتيييييييييين على قلوبكم[/size]
|
|
الأربعاء يونيو 05, 2019 10:03 pm | المشاركة رقم: # |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | عضو فعال | الرتبه: | | الصورة الرمزية | | البيانات | عدد المساهمات : | 32 | السٌّمعَة : | 0 | تاريخ التسجيل : | 05/02/2019 |
الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: معجنات الأقفاص جزاك الله كل خير طرح رائع يحمل الخير بين سطوره ويحمل الابداع في محتواه سلمت يمينك ولك احترامي وتقديري
|
| |