رغم أن كثيرين لا يهتمون به، إلاّ أن فوائد الكرنب الأحمر كثيرة، فما هي أبرز منافعه؟
**- يحتوي على معادن مثل الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي ويساعد في توسيع الشعب الهوائية ويمنع الجلطات. **- يحتوي على البوتاسيوم المهدئ للأعصاب والذي يساعد في بناء البروتينات والنشويات. **- يحتوي على الحديد المهم لتزويد الخلايا بالأوكسيجين والوقاية من فقر الدم . **- يحتوي على الكالسيوم المهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب. **- يحتوي على فيتامينات، منها فيتامين A المهم للبصر والمناعة المخاطية، وفيتامين B المهم للأعصاب والاتزان وإنتاج الطاقة، والهضم، والنمو. **- يحمي من الصداع وبرودة الأطراف والقلق والالتهابات الجلدية والتهابات اللسان والتشنجات؟ **- يحتوي على فيتامين C الرافع للمناعة، وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون. **- يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب. **- يحتوي على 90% مياه. **- قليل الدهون والصوديوم والكوليستيرول. **- يعد مثالياً لخفض الوزن والإحساس بالشبع وللوقاية من أمراض القلب . **- يساعد في بناء العضلات، ومفيد لصحة العين والجلد.
فوائد الكرنب الأحمر
موضوع: فوائد الكرنب الأحمر
